“俺啥也没得，就是跟着王师傅多学了点手艺。”我一边擦着手里的木勺，一边头也不抬地筛着面粉，嘴角还挂着点笑意，“咱们御厨房不就得会做吃的嘛，多会一手总是好的。”

胡氏不依不饶地绕到我身后，扒着国子监后墙那个不高的矮墙头往里瞅，嘴里还念叨着：“哼，我看你没老实！国子监里头的师傅们，哪个不是三品中郎将的亲传弟子？他们肯搭理你？”她顿了顿，声音压低了些，“别是那王师傅看上你了，想……想把你许配给国子监的管事吧？”

我“噗嗤”一声笑了出来，停下手中的活儿，转过身看她：“胡大娘，您这想象力也忒丰富了吧？我哥还等着娶媳妇呢，王师傅是掌勺师傅，讲究个实实在在的厨艺，哪有空管这些儿女情长。”

胡氏吧嗒嘴，也不跟我争这点，又凑到我跟前，神秘兮兮地压低声音：“我跟你说个事儿，你可别往外头嚷嚷啊。今儿个御膳房张师傅私下跟我说，下个月要去前儿个刚选秀的新科状元那那儿掌厨，就他一个人，这可是个肥差，咱们这多少年没出过这样的官了。”

我一听，心里咯噔一下。前儿个选秀，不就是那个姓陆的前期状元吗？后来好像因为家里的事退了孝服，一直没怎么露面。张师傅能去，说明御膳房对他那是多看重。

“就他一个人？那地位可高着呢！”我随口说道，心里却想着另一个事儿，“那得准备些啥样的菜式儿去？”

“这你就不知道了吧？”胡氏得意地扬了扬下巴，“得准备些新奇的，摆盘还得讲究，得显出咱们内宫御膳房的排场来。张师傅说了，他打算露一手‘松鼠鳜鱼’，就是外面说的那个，鱼头鱼尾翘起来，像不像只松鼠？”

“松鼠鳜鱼……听这名儿就够贵的了。”我低头看了看手里的面团，心里盘算着，“鳜鱼这鱼刺多，做出来怕麻烦。咱们府里那些管事的，哪个吃得惯这个？”

“嘿，这你就外行了！”胡氏凑得更近了，“这鱼是贵点，但味道好，刺多正好考验做菜的功夫。张师傅说了，他打算把这鱼做得外酥里嫩，酸甜可口。就这手艺，挖到宝了！”

我听着，心里却起了个大念头。