第八章 扭转局面

"大爷，您尝尝这新鲜的菜，我给您炒得火候刚好！"

石小菜脸上挂着笑，手上的动作却不停。刚才那位大爷的投诉虽然让她心里咯噔一下，但好歹算是过去了。不过，这辩证法石小菜学得不错——问题解决了，机会来了。

"小菜啊，你这手艺越来越好了！"大爷拿起筷子，刚夹了一口就赞不绝口，"就是价格...能不能再便宜点儿？"

石小菜心里暗笑，嘴上却恭敬道："大爷您这话说的，我这儿薄利多销，您要觉得味道好，多来点就行！"

其实这大爷是熟客了，每次都买不少。石小菜见他今天这架势，估计是看自己刚才处理投诉那番话挺利索，今儿非要捧场。她心里盘算着，最近店里客源有点不稳定，正愁没台阶往下捧呢。

"行！"大爷一拍大腿，"小菜，你跟我实话说，你这店为啥最近人少了？"

石小菜心里"咯噔"一下，面上却笑得更大了："大爷您太关心我了，其实就...最近我琢磨着要把菜品种类丰富点儿，有些新玩意儿还没完全打开市场！"

大爷点点头，突然凑近了点："小菜啊，我跟你提个醒，最近对面那新开的网红店可邪乎了，雇了一帮人专门怼咱这种本地小店，说是卖'原生态'，其实是抢生意！"

石小菜眼睛一亮，倒不是什么"原来如此"的恍然大悟，而是心里"得嘞"一声——终于有竞争对手了！

"大爷您放心，我这不是想搞活呢嘛！"石小菜麻利地开始收拾，"这不，我这几天就琢磨着加个体验环节，让您们不光能买菜，还能来我这儿学做菜！"

大爷听着有些懵："啥体验环节？"

"就比如这会儿，我给您露一手！"石小菜盛了碗汤，"大爷您尝尝，这叫'活力甘露'，用当季的菜汁打出来的，喝下去浑身舒坦！"

大爷被新鲜事物勾了好奇心，凑过来喝了一口："嚯，这玩意儿...确实提神！"

石小菜趁热打铁："要不大爷您明天带孙子再来？我给您设计个亲子烘焙课，用咱这当季菜做披萨、做沙拉，保证孩子们喜欢！"

大爷眼睛一眨不眨："这个主意好！不过...小菜啊，对面那店背后可不俗气，听说是个大公司出来的经理，你个小店..."