穿越回来做大厨[美食]

穿越回来做大厨[美食]

穿越回来做大厨[美食]

作者:苏小厨

分类:美食

状态:连载中

更新:2026-07-03

最新:第八章 系统再升级,挑战 чужой 世界?

简介

穿越古代?行,正好没地方吃饭了。美食系统在手,从宫斗宴到市井小吃,往那一站,口水都要流下来。看一个现代厨子如何在古代开吃、开逛、顺便拐个王爷当老公的爆笑日常。不搞事业,只搞吃,不甜不虐,主打一个快乐!

第五章 风光无限的御厨

李明轩这回是铁了心要在御膳房混出名堂。别看他现在成天吊儿郎当,在学校那会儿,他可是拿过全国校园厨王大赛冠军的。这御膳房掌勺师傅老王头虽然眼皮子浅,但饭量是真不小,尤其就爱看新鲜玩意儿。

“轩儿,今儿个给你露一手!”老王头神秘兮兮地凑过来,凑近了才闻着一股子猪油香。“尝尝鲜,我刚改良的糖醋排骨,加了点新的香料。”

李明轩这才凑过去,扒拉了两块。排骨外酥里嫩,汁水特别浓郁,还没等他细品,旁边的小太监已经两眼放光地叫屈了:“师傅!我还能再要一块吗?就差那么一点点!”

老王头得意地拍拍手,冲李明轩挤挤眼:“看见没,市场反应!这排骨,我管它叫‘呱呱叫’排骨, subjective 主打一个口感爆炸!”

李明轩心里直乐,这老头子还挺会包装。不过这排骨确实有点意思,酸甜度拿捏得妙,他随口提议:“王师傅,要不试试放点薄荷叶?听说长安城里头最近流行薄荷味的甜品。”

老王头眼睛一亮:“你小子还有这手艺?行!就按你说的来!”当天下午,御膳房就飘出了带着清香的薄荷糖醋排骨。果然,连一向挑剔的太后娘娘都连吃了三块,摸着肚子直点头。

没过两天,李明轩又琢磨出个新花样。他发现皇宫里头吃新鲜蔬菜是个难题,于是琢磨出一个“凉拌五色丝”。用黄瓜、胡萝卜、木耳、豆皮切成细丝,用他自己调配的醋蒜汁拌着,再撒点干辣椒丝提味。

端上去时,御膳房的大师傅们先是一愣,谁也没见过这种七零八落的吃法。结果刚上来,小太监就忍不住先下手为强,咔嚓咔嚓没几分钟,盘子见底。

“这…这凉拌菜也值这个价?”老王头瞪大眼睛。

“值!”李明轩咧嘴一笑,“这叫菜中有戏,吃的就是个新鲜!”

自打他来了之后,御膳房的菜品花样翻新,天天都有新花样。什么“金钩虾球”、“蜜汁叉烧”、“吮指鳜鱼”……连宫里头最毒舌的翰林学士都忍不住拍板:“小李厨师,你这手艺,就算是佛祖下凡,也得退让三分!”

李明轩看着满朝文武对他那毕恭毕敬的样子,心里不禁有点小得意。

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