天刚蒙蒙亮，阿勇骑着电动车就到了老地方。摊子还没搭起来，他就先蹲那儿看着昨晚剩的大半桶油碟发呆。旁边树底下，几个老主顾早起了，正揣着手抽烟闲聊。

"阿勇，今儿个还卖小龙虾不？"旁边王大爷遛弯儿过来，老远就乐呵呵地打招呼。

"得嘞！王大爷，您老先瞅瞅，今儿个湖西农场的，个头贼壮实！"阿勇赶紧爬起来，麻利儿从保温箱里捞几只给王大爷瞧。这批次小龙虾确实顶，青壳红螯，甩着大钳子活蹦乱跳。

"啧啧，看着是不错。"王大爷捻着下巴上的胡须，突然叹气："就是啊，现在这年轻人，光知道吃，也不知道吃这个多不健康。您瞅瞅，油汪汪的，盐多的是，天天吃还不得齁死？"

阿勇嘿嘿一笑，没接话。王大爷这番"忧国忧民"的调调，他听多了。上周隔壁李大妈还跑来闹，说看见他往油里撒猪油，当场就要报警。

"阿勇啊，"王大爷把烟头往地上一扔，用脚尖碾了碾，"我跟你说了吧，这小龙虾，得用活水养两天，吐吐里面的脏东西。你那现捞现煮，不干净！"

阿勇额头突突直冒汗。这话他听过不下百遍，每次都是硬着头皮顶回去："大爷，您是行家啊！我天天换水，用的都是活水，您要不信，随时来监督！"

王大爷哼了一声，走远了。阿勇赶紧擦擦额头，往摊位上招呼。旁边 mira 正蹲着剥虾，见他一脸不高兴，探头问："咋了哥们儿？又挨训了？"

"别提了。"阿勇往桶里扔只小龙虾，滋啦一声响，油花四溅，"这王大爷天天说我不健康，上次说看见我用福尔马林泡虾，我当时血压都上来了。"

mira 哈哈笑："他呀，就是爱操心。您要真在乎，就给他装个监控，他每天早上必来参观。"说着筷子一扬，又捻起只虾，"来来来，干活！今天生意肯定好，上周您那麻酱蘸料还没见底呢！"

阿勇白了她一眼，却还是忍不住凑过去看。mira 正把虾线抽得飞快，指甲油闪着光。他突然觉得，这种烟火气就挺好。虽然总有人来添堵，但生意确实一天比一天红。

九点多，果然围过来了。今儿个做了几个新花样：麻辣油碟里加了DATATION酱，蒜泥里掺杂了辣酱，连撒料都分了三种口味。