王磊站在“橘子餐厅”门口，手里捏着房产证，心里头乱得跟一锅煮沸的粥似的。这破地方，夕阳下看着就凄凉，招牌上“橘子”两个字都快掉没了，活像张苦笑的脸。三叔临终前塞给他，说：“小磊啊，你三婶走了，这小店就交给你了，别让人给占了。”占？占个鬼呢！

开学季，小城里的学生们像潮水一样涌回来，给街道添了点人气。王磊琢磨着，不能就这么让餐厅继续躺平啊。他瞅瞅街对面的奶茶店，老远就能闻到香精味，学生一米外都给哄走了。不行，得搞点东西，得让学生们愿意进他这破门。

王磊翻出冰箱，里面还有点库存的橘子酱，三婶以前最拿手的就是橘子酱煎饼果子，他记得那味儿还能勾出眼泪。他咬咬牙，决定先整这个。找了个黑板，歪歪扭扭地写着“开学特惠：橘子酱煎饼果子，五块”。五块！隔壁奶茶一杯下去十几块，他这简直是往嘴里送钱。

“五块钱，保你吃出三婶的味道！”王磊吼了一嗓子，嗓子都哑了。

旁边收摊的大爷看着他，撇撇嘴：“小伙子，你这五块，连隔壁奶茶服务员的小费都不够。”大爷还能加点戏。

王磊不服气：“急什么，您没闻见，这味儿不一样！”

第一天，一个学生探头探脑地走了进来，点了一碗橘子酱煎饼果子。王磊手忙脚乱地在铁板上摊饼，倒酱，加脆皮，最后撒上芝麻。学生咬了一口，眼睛瞪得溜圆：“这……这什么味儿？”

“三婶以前这么做的。”王磊心虚地说。

学生噌噌噌地吃了三碗，还跟同学招手：“喂，你们闻到没，对面那家煎饼果子有股好味道！”

王磊心里美滋滋的。第二天，学生更多了。有个女生拿着手机对着煎饼果子拍啊拍：“我要拍照发朋友圈，你们谁买啊？”

“我买！”第一个冲出来的男生把脸凑过去，“省下两块买奶茶，心里舒坦！”

王磊每天累得像狗，但看着学生们吃得眉开眼笑，心里觉得值了。有个胖胖的男生天天来吃，每次都点三碗，王磊笑着说：“哥们儿，你这胃够大啊。”

男生红着脸：“我……我放学常来帮您忙。”

“得嘞！”王磊拍了拍他的肩膀，“明天让你刷盘子。