美食生活家

美食生活家

美食生活家

作者:林小厨

分类:都市

状态:连载中

更新:2026-07-07

最新:第九章 美食治愈系,吃出好心情

简介

厌倦了外卖和外卖,想自己动手却又没头绪?《美食生活家》带你从零开始,用最简单的食材和步骤,做出最治愈的家常美味。小厨子林小厨手把手教你,手把手教你怎么吃得更健康、更快乐。不只是菜谱,更是生活态度。

第三章 健康轻食,吃饱又不用担心发胖

“可恶……”林小厨把脸埋在膝盖里,闷闷地嘟囔了一句。肚子不争气地咕噜噜叫了两声,像是在抗议。外卖小哥的铃声响了好一阵子,她也没挣扎着起来去开门。直到胃里开始有点疼,才终于从沙发上弹起来。

看着桌上那盒凉透了的麻辣香锅,油光锃亮的,散发着微弱的油腻气息。林小厨皱着眉头,恨不得立刻把它扔进垃圾桶。可是……扔了好像又会饿。这么想着,她又悲从中来,瘫在沙发上,继续唉声叹气。

“不行,不能再这么下去……”林小厨咬咬牙,站起身,开始收拾残局。麻辣香锅盒子和一次性筷子被扔进垃圾桶,桌子擦了擦,心里却在盘算着下一顿吃什么。是再点外卖?还是……自己动手?

这个念头刚冒出来,就被她立刻掐灭了。“我会做饭吗?”林小厨自嘲地笑了笑,“上一次在食堂后厨帮忙的时候,把西红柿炒鸡蛋都炒成了西红柿炒土豆丝。”记忆里,她似乎除了会煮泡面,别的啥也不会。爸妈常年在外地,她一个人租房子住,为了省事,早已习惯了点外卖。

可是,外卖真的不健康。每次看着那些油腻的汤汁,林小厨都觉得胃里不舒服。而且,越是不健康,就越想吃,形成一个恶性循环。这样下去,迟早会胖成球,真的会死的。想到这里,林小厨心里咯噔一下,暗暗下了决心:“今天,我就学做一道简单的菜!”

啥简单?她脑子一转,决定做一道番茄炒蛋。毕竟,西红柿炒鸡蛋可是国民菜,怎么难也不可能难到让她连煎蛋都煎不好。买好新鲜的番茄和鸡蛋,林小厨深吸一口气,推开了厨房。

洗好菜,打好鸡蛋。油倒进锅里,“滋啦”一声,鸡蛋很快就煎熟了。林小厨赶紧翻面,看着金黄色的鸡蛋,心里美滋滋的。然后,把切好的番茄倒进去,加一点点盐和糖,翻炒均匀。

番茄熟了,汤汁变得浓稠,裹在鸡蛋上,酸甜可口。林小厨尝了一口,眼睛都亮了。“咦?比外卖好吃!”她惊喜地发现,自己做的番茄炒蛋,味道真的不输外面买的。而且,没有那么多油,吃起来也更安心。

“原来,做饭也没那么难嘛!”林小厨越想越兴奋,开始琢磨着下一步。

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