简介
每天搬砖累成狗,就盼着下班回家 IPCCI 对着锅台发呆。别人玩转异能修仙,咱就想安安静静地研究下饭菜。红烧肉怎么炖才不腻,水煮鱼怎样才够香,厨艺拯救人生,好吃到我掀桌子!来,看看我的人生菜谱,保准你食欲大开。
第七章 荤素搭配
走出写字楼,脚底板像踩在烧红的铁板上,又疼又麻。我一边骂骂咧咧,一边掏出手机,找了个最近的公交站。前天换的手机壳太廉价,现在裂了一条缝,摄像头好像也摔歪了,拍出来的东西都是歪七扭八的。不过无所谓,我只负责拍菜,不负责当摄影大师。
公交车上人挤人,我像沙丁鱼罐头里的一条,被挤得动弹不得。手机屏幕亮着,上面是我的菜谱小本本,今天打算试试新学的蒜蓉西兰花配煎鸡胸肉。想到明天就能吃到自己做的菜,脚底板那股疼好像都减轻了点。
回到家,扔下包就冲进厨房。老婆没在家,估计又去美容院了。空荡荡的房子里,只有油烟机的声音陪我 egyszerва.我系上围裙,挽起袖子,开始准备食材。
鸡胸肉切薄片,用生抽、淀粉抓匀,腌制十分钟。西兰花掰成小朵,放进沸水中焯一下,捞出过凉水,保持脆爽。蒜拍碎,加热锅里的油,爆香蒜末,下鸡肉片快速翻炒,变色后盛出备用。锅留底油,下蒜末和一点点蚝油,炒出香味,再倒入西兰花翻炒均匀,勾芡,最后把鸡肉倒回去,快速翻炒几下,起锅。
装盘的时候,我仔细看了眼颜色。绿色的西兰花,粉嫩的鸡肉,配上金黄的蒜末,看起来还真挺像那么回事。我拿出手机,咔嚓几张,虽然镜头歪了点,但看起来还不错。
坐到餐桌前,狼吞虎咽地吃起来。鸡肉嫩滑,西兰花脆爽,蒜香味扑鼻。第一口下去,我差点把筷子掉地上。这味道,这口感,绝了!我偷偷瞟了一眼菜谱本,果然,这菜是新学的菜谱,调料的比例刚刚好。
"老公,你吃什么呢?这么香。"老婆端着一杯水果汁走进来,看到我手里的菜,眼睛都亮了。
"这是我自己做的,蒜蓉西兰花配煎鸡胸肉。"我得意地扬了扬下巴。
"真棒!什么味道啊?"老婆好奇地问。
"超好吃!你快尝尝。"我把筷子递过去。
老婆夹了一口,闭上眼睛细细品味,然后睁开眼睛,眼睛更亮了。"老公,你太厉害了!这菜做得真好,我从来没吃过这么好吃的蒜蓉西兰花配煎鸡胸肉!"
我得意地笑了:"那当然,我可是专业的。








