老王头猛地盯着账本上那一行小字，眉头拧成了个死结。小二看着老板这架势，赶紧干笑两声，把账本又往前挪了挪：“王老板，就这价，童叟无欺。”

烟屁股扔在地上，滋啦一声冒着青烟。老王头嘬了口烟，眯着眼看得更仔细了。这本账本是他花三个月时间，跑遍大半个江南，才拼凑出来的东西。算算日子，怎么也该到该给钱了。可这账上标的价钱，让他怎么接。

小二咽了口唾沫，小心翼翼地道：“王老板，您跟他们磨呗，都是老主顾了。”

老王头把烟灰磕在地上，冷哼一声：“磨？我磨不过人家啊！人家那帮人，一个个跟土匪似的。”他站起身，踱了几步，指了指账本，继续道，“这帮孙子，仗着自己有本本，就敢敲竹杠！”

小二连忙点头：“王老板说的是。”他比划着，“要不，咱们也弄个本本？”

老王头瞪了他一眼：“你懂什么！这玩意儿不好弄啊。”他叹了口气，“我需要的东西，都是别人没见过的。”

小二挠了挠头，嘟囔道：“可……可咱们现在就这一门生意啊。”

老王头拍了拍桌子，嘿嘿一笑：“别急，我有个好消息告诉你。”

小二眼睛一亮，急切问道：“什么好消息？”

老王头神秘兮兮地道：“我最近弄到一本古书，里面记载了不少失传的菜谱。”

小二一愣，随即兴奋地说：“真的？王老板，您快给我看看啊！”

老王头从怀里掏出一本泛黄的古籍，递给小二。小二小心翼翼地接过来，翻了几页，顿时瞪大了眼睛：“王老板，这可是宝贝啊！”

老王头得意地笑道：“没错！这本古书里记载的菜谱，都是失传已久的古法菜谱。咱们可以用这些菜谱，做出独一无二的美味，吸引更多的客人。”

小二激动地说：“那咱们赶紧开张啊！”

老王头摆摆手，沉声道：“别急，先让我看看这本账本。”

小二连忙把账本递给老王头。老王头仔细看了看，眉头渐渐舒展开来。他忽然一笑，指着账本上的一个小字，说道：“你们看，这里写着‘水晶鱼饺’，这个可是好东西。”

小二凑过来看了看，问道：“那是什么？”

老王头神秘兮兮地道：“我这就给你演示。