食行天下代运营

食行天下代运营

食行天下代运营

作者:陆沉川

分类:都市

状态:连载中

更新:2026-07-11

最新:第六章 线上引流时的骚操作

简介

手把手教你开餐饮公司,从选址到营销全攻略。老板想翻身?小馆子想升级?这本书里全是真材实料,作者那是实打实从餐饮鬼才做到连锁大佬的,没那么多虚头巴脑,全是能落地的招。想学真本事,这本不能错过。

第二章 三个人的早餐摊

老张抽了口烟,眉头皱得更紧了。这“酷儿奶茶”,以前没这摊儿,现在凭空冒出来,还挑了个位置,就在自家小区门口。往大了说,是竞争;往小了说,是找茬。

他摇摇头,把烟头往地上一丢,用脚尖碾了碾,转身回屋里翻那本《商战策略》。都是些老掉牙的理论,但老张认死理,觉得总得按规矩来。可眼下这事儿,规矩好像都不适用。

第二天,天刚蒙蒙亮,老张就起了床。他老婆已经把早饭做好了,俩煎蛋,一盘子凉菜,还有个热粥。老张扒拉了两口,问了一句:“今天打算咋整?”

“还能咋整,”他老婆头也不抬,“照常开,生意好不好,看老天爷赏不赏饭吃。”

老张叹了口气,没再说话。他老婆脾气火爆,但手艺是真不错。这早餐摊,是他俩退休后的“铁饭碗”,也是他琢磨“开公司”的试验田。从选址、装修、菜品定价到后来的营销推广,哪一步他都没落下。可现在,“酷儿奶茶”的出现,让他心里没底。

七点刚过,老张拿着个小本子,出了门。他打算先绕着小区走两圈,看看那“酷儿奶茶”有什么动作。

果然,小区门口的三个年轻人在他路过的时候,正吆五喝六地招揽生意。其中一个穿着个花衬衫,手舞足蹈地喊:“哥几个,过来尝尝,咱们这奶茶, freshest!”

老张驻足观望了几秒。那店确实不大,门口的桌子也就能坐两三个人,但那三个年轻人,个个都像打了鸡血似的。老张心里嘀咕:“这仨小子,有啥本事?不过是个摆地摊的,也能搞出这么多名堂?”

转了一圈,老张心里有了底。那“酷儿奶茶”虽然动作快,但还停留在瞎喊的阶段,根本没抓住小区居民的消费心理。他想了想,拿出手机,给个相熟的小区业主群发了条消息。

“大家注意了,咱们小区门口那新开的奶茶店,生意看起来不错。但说实话,味道一般,价格也不便宜。大家要是想喝奶茶,还是来找老张,味道好,价格实惠,保证让你满意。”

这条消息一发,业主群里炸开了锅。有人说:“老张,你说的可是真的?还实惠?我这就去试试!”

也有人质疑:“老张,你这是何意?

目录

推荐小说

开始阅读