简介
刚下班,累得像条死狗。老婆又跟我闹,整天就知道抱怨工作烦、生活累。我寻思着得给她点颜色看看,晚上瞎鼓捣了道糖醋排骨,嘿,还真出点味道。老婆立马眼都直了,追着我问在哪学的。我就吹牛说重生回来学的。
第二章 起步就是挑战
“又加班?”李娜把筷子往桌上一放,声音又尖又急,“你今天迟到早退,晚上加班,明天是不是还要陪客户去赌场?这日子什么时候是个头?”
王磊累得连争辩的力气都没了,往沙发上一靠,摆摆手:“ Logged out。累死我了,你就不能体谅体谅?”
李娜眼一红,眼圈立马就红了:“体谅?我是不是该体谅你这样没日没夜地工作啊?家里像个垃圾场,你管过吗?我跟你说句话都嫌烦!”
王磊心里“咯噔”一下,想起早上出门前咖啡洒了一地都没人收拾,心里就来了火气。他刚想吼回去,胃突然一阵抽搐,脸色“唰”地就白了。
“哎哟……”李娜见他脸色不对,手忙脚乱地去给他倒水,“你饿了吧?你看看你,每次加完班都这样。”她叹了口气,又补了一句,“不过说真的,你那排骨呢?刚才念叨半天,都没看见人影。”
王磊这才缓过神,揉了揉肚子,想起自己为了“证明”重生金手指,特意在冰箱塞了块五花肉,琢磨着晚上整点糖醋排骨。这会儿倒好,饿得前胸贴后背。
“我……”王磊张了张嘴,突然灵光一闪,“我给炖肉呢!马上就好!”
李娜眼睛一亮,立刻消了一半火气:“真的?那我去给你打个鸡蛋,你做的时候多放点醋!”
王磊赶紧摆手:“不用不用,我自己弄就行。你先歇着,别跟我置气了。”
李娜点点头,哼了一声回房间了。
王磊赶紧爬起来,直奔厨房。他打开放着那块五花肉的保鲜盒,一股肉香混合着酱料的甜腻味扑面而来。这可是他重生前啃过的最顶级的五花肉,肉质紧实,肥瘦相间,用他那金贵的“糖醋排骨配方”那是再合适不过。
王磊拿起菜刀,手一抖,差点把肉给拍飞。他深吸一口气,稳住心神,开始切肉。这肉可比超市买的肥腻得多了,但韧性十足,手劲儿没掌握好容易切得虎爪风。
他一边切,一边琢磨那“神秘配方”。这配方可不是简单的糖和醋,里头的配比、勾芡的时机、火候的控制,每一个细节都得拿捏得死死的。幸亏他重生回来,不然光有这块五花肉也白搭。
切完肉,王磊开始调汁。这一步最考验人,各种调料的比例必须精确到克。





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